Convite Irrecusável
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Sim, Querida Teresa, adoro sushi. Sempre tive pendor para a comida pouco cozida, carne mal passada, pão e Bolo Rei quase em massa, ovo estrelado com muita gema para molhar. Sou grande apreciador de saladas, de bife tártaro e de... sushi, embora os Amigos mais admiradores da Civilização Japonesa decerto não tardem em cobrar-me que a preparação deste prato dificilmente pode ser equiparada a uma moderação do tempo de intervenção do Chef. Seja como for, conta comigo. Eu levo o Saké, há aqui em Cascais uma loja de um Cavalheiro Nipónico casado com uma Portuguesa que vende um excelente, entre outros artigos da mesma origem.
E desculpa a inconfidência de publicar este retrato Teu, «The Sushi Cat», que Brookee realizou.
Beijinho.
Sim, Querida Teresa, adoro sushi. Sempre tive pendor para a comida pouco cozida, carne mal passada, pão e Bolo Rei quase em massa, ovo estrelado com muita gema para molhar. Sou grande apreciador de saladas, de bife tártaro e de... sushi, embora os Amigos mais admiradores da Civilização Japonesa decerto não tardem em cobrar-me que a preparação deste prato dificilmente pode ser equiparada a uma moderação do tempo de intervenção do Chef. Seja como for, conta comigo. Eu levo o Saké, há aqui em Cascais uma loja de um Cavalheiro Nipónico casado com uma Portuguesa que vende um excelente, entre outros artigos da mesma origem.
E desculpa a inconfidência de publicar este retrato Teu, «The Sushi Cat», que Brookee realizou.
Beijinho.
posted by Paulo Cunha Porto @ 2:03 PM
3 Comments:
At 6:33 PM,
Anonymous said…
UAU paulo!
um post ilustrado e tudo para mim! estou a ronronar!
o tempo esse, vencemo-lo no convívio, pois os convidados vêm por volta das 18:30 (estão quase a chegar). são momentos de muita partilha, pois toda a gente põe a mão na massa, ups!, peixe.
desta vez tenho máquina fotográfica e amanhã penso colocar as 1ªs fotos.
um beijinho grande!
At 6:43 PM,
Anonymous said…
Sushi? Hum...não me convence! :) È caso para dizer que o meu caro amigo encarna mesmo a sua paixão felina.
At 7:27 PM,
Paulo Cunha Porto said…
Ora, Tu mereces e muito mais.
Boa festinha, Querida Teresa.
Havia o Caro Homem dos Trópicos de provar aguns pratos desses que eujá experimentei!
Um dos meus maiores remorsos foi ter, já lá vão uns anos, recusado o convite de um sushi preparado por uma Querida Amiga. Mas tinha acabado de ler que as japonesas levam vinte anos de aprendizagem e prática para confeccionar um em condições, logo disse para irmos jantar fora. Quando, claro está que eu não teria os conhecimentos bastantes para uma exigência paralela à dos avaliadores Delas.
Beijinho e abraço.
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